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Cos’è il CBG?

Quando la cannabis viene raccolta, essiccata e lavorata, di solito contiene solo tracce di CBG (inferiori all'1%). Per questo motivo è generalmente etichettato come cannabinoide "minore".

Tuttavia il CBG, o meglio, la sua forma acida CBGA è in realtà il primo acido cannabinoide a svilupparsi nella pianta di cannabis. Per questo motivo a volte viene definito come "la cellula staminale" della cannabis. Si trova alle sue più alte concentrazioni nelle piante di cannabis in fiore. La forma acida è semplicemente CBG con un gruppo carbossilico in più: la "A".

Mentre le piante continuano a crescere, gli enzimi convertono il CBGA in THCA (acido tetraidrocannabinolico), CBDA (acido cannabidiolico) o CBCA (acido cannabicromenico).

Dopo la raccolta, le piante vengono generalmente essiccate e lavorate. Il calore o la luce UV utilizzati in questi scenari trasforma questi cannabinoidi acidi nei loro equivalenti non acidi, come THC, CBD e CBC. Questo fenomeno è noto come decarbossilazione, ossia la rimozione di un gruppo carbossilico.

La decarbossilazione produce anche molti altri cannabinoidi (almeno 100), tutti originariamente derivati dal CBGA.

La maggior parte delle varietà di cannabis presenti sul mercato di oggi sono ceppi ad alto contenuto di THC e/o di CBD, e più THC o CBD sono presenti in una pianta, meno CBG vi è contenuto. Le diverse varietà di cannabis contengono quindi solo piccole quantità di CBG.

THC 0,10% - CBG 10%

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